广东主要品种(品系)工夫红茶适制性分析

对广东省农业科学院茶叶研究所培育的具有代表性的品种(品系)进行工夫红茶适制性分析,结果表明,不同的品种(品系)优势各不相同,但大体上都具有较高的水浸出物和氨基酸含量,揭示了各个品种(品系)的特点,为今后优异红茶品种的选育提供依据和参考。     

不同稀释液对藏獒精液保存效果的影响

比较了8种稀释液在藏獒精液冷冻保存和低、常温保存(5 ℃,10 ℃,15 ℃,20 ℃)的效果.结果表明:2号和8号稀释液在冷冻保存时效果最好,精子活力和顶体完整率分别达到0.40和49%,与对照组相比差异显著(P<0.05).在藏獒的低温、常温保存试验中,所有稀释液在15 ℃时保存时间最长,综合考虑,7号液保存效果最好;在15℃时精子平均存活时间为103 h,显著高于对照组和其它稀释液(P<0.05).     

Effects of dietary vitamin K levels on bone quality in broilers.

This study was conducted to evaluate the effects of dietary vitamin K (menadione) on bone quality in cage-raised broilers. Three hundred and sixty male broilers were randomly allotted to one of six treatments, with six replicate pens per treatment and 10 chicks per pen. Broilers were fed one of six diets including a control diet or the control diet plus graded levels of vitamin K (0.5 mg/kg, 2 mg/kg, 8 mg/kg, 32 mg/kg and 128 mg/kg). Water and feed were provided ad libitum during the 7-week experimental period. Results indicated that vitamin K supplementation of broilers diets significantly effected bone quality and feed efficiency. The treatment containing vitamin K at 8 mg/kg improved growth performance (during weeks 6-7) and bone quality (during weeks 0-3). In our study, hydroxyapatite binding capacity of serum osteocalcin (during weeks 0-3), bone breaking strength, bone flexibility, bone ash weight increased linearly (P < 0.05) and bone mineral density, bone mineral content increased quadratically (P < 0.05) with increasing supplementation of vitamin K. In conclusion, to gain optimum bone quality and broiler performance, our studies suggest that the concentration of vitamin K in broilers diets should be 8 mg/kg, 2 mg/kg, and 2 mg/kg, for the starter, grower and finisher phases, respectively. Furthermore, it was shown that the starter period is an important phase for improving bone quality. In addition, this study validated the mechanism of vitamin K effects on bone quality. Vitamin K boosts the carboxylation of osteocalcin and decreases the concentration of serum under-carboxylated osteocalcin enhancing hydroxyapatite binding capacity of serum osteocalcin and improving bone quality.     

柿饼贮藏工艺研究

对柿饼在贮藏过程中的防霉变、防褐变方法进行了研究，并试验了将制作半干食品的技术应用于柿饼贮藏工艺中的可行性。结果表明，柿饼的含水量、熏硫量、熏硫时间对柿饼霉变率有显著的影响，按推荐的熏硫工艺熏硫的柿饼贮藏3个月后，SO2的含量低于国家标准允许残留量100　mg／kg，贮藏期比未熏硫的柿饼平均延长4．5个月以上；避光、真空、低温、熏硫贮藏都可有效防止柿饼褐变，其中低温防褐变最为有效；柿饼经新工艺处理后，含水量由21％～27％（湿基计，以下同）提高至32％～37％，水分活度仍保持在0．75左右，传统风味基本保持不变而口感得到很好改善，贮藏期在9个月以上。     

切割取样对胚胎发育的影响

体视显微镜下,采用徒手持金属刀片和自制的玻璃切割针分别对小鼠和牛胚胎进行切割取样,并对取样后的胚胎进行体外培养48h,其发育率分别为76.7%(46/60)和80%(16/20),两者差异不显著(P>0.05);奶牛新鲜胚胎切割取样后,胚胎移植妊娠率47.1%(8/17),比对照组妊娠率59.0%(23/39)差异显著(P<0.05)。冷冻-解冻胚胎切割取样后移植妊娠率42.9%(6/17)虽然也比对照组50%低,但是差异不显著(P>0.05)。     

警惕有害速生草——铜锤草在贵州蔓延

铜锤草(Oxalis corym bosaDC·)又名红花酢浆草,本地称“三叶草”“野花生”,属酢浆草科植物。该草原产美洲热带地区,上世纪80年代由云南宣威购买马铃薯种时带入我县鸡场坪等乡镇,生长在路边、草地、耕地内;茎叶微酸,饲喂生猪极少食,牛、羊不采食,为无饲用价值植物。(1)形态:多     

寄生虫的抗原变异

文章对寄生虫的抗原变异情况和消除抗原变异对免疫预防影响的主要方面进行了评述，许多种类寄生虫绝大部分表面怕变异频繁，从而逃避了宿主动物的免疫作用，变异最频繁的是各种寄生于人和哺乳动物的锥虫，其次是寄生于人和灵长类动物的几种疟原虫，再其次是寄生于哺乳动物和人的巴贝斯虫，还有几种属鞭毛虫纲、孢子虫纲和蠕虫的寄生虫，一般认为导致抗原变异的作用机制是表达抗原的基因发生了改变，正在表达的基因停止表达，而同时另一个基因却活化了，对于某些寄生虫抗原变异的规律虽已有揭示，但尚未揭示清全部主要规律，另一些种类寄生虫的抗原变异规律尚不清楚，基因活化的调控亦不甚清楚。抗原变异逃避了宿主动物的免疫，人们已提出了多种克服了的方法与设想，有些已在实验试验中出现端倪，但尚未形成临床上实用的技术，文章对它们也进行了讨论。     

提高波尔山羊繁殖效率的意义与方法

波尔山羊为季节性多次发情品种 ,产羔率较低 ,但肉用性能好 ,与国内多个品种杂种对生长速度和肉用性能有良好的杂种优势。为了提高肉羊生产经济效益 ,提高波尔羊繁殖效率具有重要意义。季节、光照和温度以及饲养管理等因素对波尔羊繁殖力有影响。加强选育和饲养管理 ,诱导青年羊发情排卵 ,缩短成年羊产羔间隔 ,提高窝产羔数 ,合理应用胚胎移植技术 ,提高公羊性欲和精液品质及保存效果等 ,均可提高波尔羊的繁殖力。     

原发性纵隔肿瘤及囊肿71例分析(附1例罕见胸腺瘤并发症)

71例原发于纵隔的肿瘤及囊肿,其中胸腺瘤占35.2％,畸胎瘤占23.9％,神经源性肿瘤占18.2％,其他肿瘤占22.7％。三类常见肿瘤中,以胸腺瘤恶性率最高(32％),神经源性肿瘤次之(15.4％),畸胎瘤无1例恶性。术前正确诊断25例,未能分类25例,误诊21例。本文分析了误诊原因。此外,报道1例罕见的胸腺瘤并发症。